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机构设置
| 职务 | 姓名 | 分管工作 | 备注 | 学院党委
| 党委书记 | 王永斌 | 党务工作 | | 党委副书记 | 张 斌 | 党务日常管理工作 |
| 党委副书记 | 伍亚华 | 党务日常管理工作 | | | 党务秘书 | 闫利萍 | 协助党务管理工作 |
| 团总支书记 | 何 珊 | 学生会、团总支及学生社团工作 |
| 食品营养教工党支部 | 石亚中 | 主持党支部的日常工作 |
| | 食品工程教工党支部 | 李作美 | 主持党支部的日常工作 |
| | 生物工程教工党支部 | 满 云 | 主持党支部的日常工作 |
| | 食品安全教工党支部 | 陶志杰 | 主持党支部的日常工作 |
| 生物制药教工党支部 | 柯春林 | 主持党支部的日常工作 |
| 生物工程学生党支部 | 何 珊 | 主持党支部的日常工作 |
| 食品工程学生党支部 | 闫利萍 | 主持党支部的日常工作 |
| 生物制药学生党支部 | 刘娟娟 | 主持党支部的日常工作 |
| 食品营养与安全学生党支部 | 秦瑶瑶 | 主持党支部的日常工作 |
| 学院 行政 | 院长 | 张 斌 | 行政管理工作 | | 副院长 | 马 龙 | 教学管理工作 | | 办公室主任 | 石亚中 | 行政工作 | | 教学秘书 | 李 亮 | 教学工作 | | 实验中心主任 | 赵大庆 | 实验室建设与管理 |
| 实验中心主任 | 汤 波 | 实验室建设与管理 |
| 教研室 | 教研室主任 | 李作美 | 食品科学与工程教研室 |
| 教研室主任 | 杨贤松 | 生物工程教研室 |
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教研室主任
| 杨宁宁
| 食品质量与安全教研室 |
| 教研室主任
| 田长城 | 生物制药教研室 |
| 教研室主任 | 邓源喜 | 食品卫生与营养学教研室 |
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（2023.10.31）
分管工作 备注 学院党委
党委书记 王永斌 党务工作 党委副书记 伍亚华 党务日常管理工作 党务秘书闫利萍协助党务管理工作团总支书记 何珊 学生会、团总支及学生社团工作 食品工程教工党支部书记 石亚中 主持党支部的日常工作 生物教工党支部书记 伍亚华 主持党支部的日常工作 学生第一党支部书记 何 珊 主持党支部的日常工作 学生第二党支部书记 闫利萍 主持党支部的日常工作 学生第三党支部书记 胡志祥 主持党支部的日常工作 学生第四党支部书记 韩 卓 主持党支部的日常工作 学院 行政 院长 张 斌 行政管理工作 副院长 马 龙 教学管理工作 办公室主任 石亚中 行政工作 教学秘书 李 亮 教学工作 实验中心主任 赵大庆 实验室建设与管理 实验中心主任 董 璇 实验室建设与管理 教研室 教研室主任 李作美 食品科学与工程教研室 教研室主任 杨贤松 生物工程教研室 教研室主任
杨宁宁
食品质量与安全教研室 教研室主任
田长城生物制药教研室 教研室主任 邓源喜 食品卫生与营养学教研室
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